Restaurant La Espuela Plaza de Toros

Entrée de la Plaza et de la restauration

Quelques lieux donnent l'occasion de manger dans le sont d'une arène, sur le sable qui ont enfonçant grands comme Curro Romero ou José Tomas et dans lequel le taureau a laissé des traces lourde. Faire au coucher de soleil alors degustan des plats traditionnels de Antequera, avec une bande sonore composée par des voix de Morente et de Camarón et de la guitare de Vicente Amigo peut s'avérer toute une expérience gastronomique ...

Ce qui pourrait bien être devenue une simple attraction touristique a été transformé en un point de référence dans la ville et tout grâce à la variété et qualité de leurs produits. Restaurateur depuis 16 ans, partenaire du matador Francisco Rivera, Francisco Martínez a pris les rênes du restaurant avec un matériel humain qui sont dignes d'évaluer leurs efforts et sacrifices, pour catapultar au qu'aujourd'hui est sans doute, l'un des meilleures, et célèbres restaurants dans et hors du territoire national.

Musée.

Si pour certains bouches la cuisine traditionnelle peut s'avérer monotone, la lettre du restaurant Plaza de Toros la Espuela lui donne un tirage déjà dans sa présentation dans une lettre. Sous des titres comme Lances del Mediterráneo del Faraón de Camas , Tercios de Rivera dans les pâturages Andalouses Caprichos del Diestro Curro ou Cucharas del Maestro Paula -toutes en clairement référence à figures du signalé -, présentent les plats rencontrés dans les fourneaux des professionnels qui forment le matériel de cuisine.

Restaurant.

Si dîner dans le sont a son clair charme, faire à l'intérieur n'enlève espérance. Le restaurant intérieur pourpre préserve les bureaux des convives entre petits arcs décorés de photographies et des catégories de thématique taurine et flamande. Entre eux, souligne une photographie de Enrique Morente chantant au restaurant de la célébration du baptême de son petit-fils, Curro, fils de Estrella Morente et Javier Conde. Harvey Keitel ainsi dans le sont antequerano alors était le pont de San Luis Roi (Mary McGuckian, 2004) dans la ville et qui a fait une escale Madonna dans l'arène pour rouler un spot dont photo rodage est disponible dans la zone du bar. Également ¨coins¨, consacrées aux grandes figures du signalé qui ont passé par la maison, comme Curro Romero, Rafael de Paula, Antonio Chenel Antoñete, Enrique Ponce, Francisco Rivera, le Cordobés, le Maestro Manzanares, entre autres ...

Dans une ville à dont l'histoire gastronomique ne lui a été tiré tout le parti possible, à la vaste et complète lettre du restaurant Plaza de Toros la Espuela résume la tradition culinaire de Antequera et une partie de la d'Andalousie et l'Espagne. Pour ceux qui n'ont plus besoin plus que bonne matière première, mais que leur plaît de jouir de lieux avec renommés, pour eux, la Plaza de Toros de Antequera laisse leurs portes ouvertes ...

Restaurant La Espuela Plaza de Toros ©2010
Presentacion Galerie Plats Contact
Diseño web,malaga,torremolinos,antequera,posicionamiento

Diseño web Malaga por Malakaweb.com